ジメジメする季節にはこれ！

爽やかな柚香おろしハンバーグ

これから暑くなるにつれ食欲が落ち気味になりますが、このハンバーグだとペロリ☆

その秘密はソースに合わせた”柚香（ゆこう）”です。

生産量も少なく希少価値が高いことから「幻の果実」とも言われています。

徳島の山間部、標高が高く空気の澄んだ場所でひっそりと栽培される

阪東食品さんの柚香は、有機栽培で農薬に頼らず全て手作業で作られています。

その拘りは安心して使って欲しい、本来の味を知って欲しいという想いから、、

みんなに知って欲しいと願いを込めて地元産の安心で美味しい！

なのにまだ知られていない食材とのコラボを実現させました。